到底B群是什麼，怎麼吃最正確。維他命B群，是由8種水溶性維生素所組成，包括他命B1、B2、B6、B12 、菸鹼酸、葉酸、泛酸、生物素，為身體釋放能量的一大要素，若缺少他命B 群將導致專注力下降、無精打采；尤其是維他命B1，為腦細胞不可少的營養素。富含維他命B1的食物，有小麥胚芽、芒果、香瓜、萵苣菜、油菜、米糠，而肝臟更可稱為他命B群的寶庫。長效型維生素B1(Fursultiamine)具有脂溶之特性，對組織之親合性強，可長時間儲留於體內。不被維生素B1分解酵素所分解。 能在體內產生高量之結合型維生素B1 (Cocarboxylase)
每天的午餐時刻對上班族朋友來說都是一項非常傷腦筋的事，公司附近也許有很多自助餐廳或便當店，熱心的總機小姐也可能總是非常勤勞地幫同事搜括各大外送口袋名單！但不管是星期幾，只要一到了中午放飯時間，「今天要吃什麼？」還是能夠輕鬆榮登辦公室話題第一名的寶座！正餐都需要花個三五分鐘時間熱烈討論了，更不用說吃完午餐後要喝什麼飲料了！尤其是連鎖飲料店鋪招牌往往多到一個讓人眼花撩亂的境界，實在是很容易讓上班族朋友們在走回辦公室的路上迷失的啊！（煩躁抓頭）如果再一不小心花上兩個小時排隊等黃金比例的飲料，想必一走回辦公室就立刻被老闆咆哮了吧！
俗話說：「柴米油鹽醬醋茶」，這些東西是家庭生活不可或缺，且影響家人健康甚大。隨著現代人健康意識抬頭，對食品安全更處處小心，就拿醬油來說，很多人會覺得外食不安全，乾脆自己在家煮，但是在家做菜更要挑對醬油，到底什麼是好醬油？又要怎麼挑才能讓家人吃得健康、安心呢？
自古至今女性保養的方式千奇百怪，女人為了保養，想盡各種辦法讓自己的「hold住年輕」的人不下其數，但身分證上的年次不能作假騙人，歲月老去又怎麼不留下痕跡呢?隨著科技及美容技術的進步，追求青春的保養秘方也越來越多，除了透過外在「擦的」保養之外，「吃的」保養一直也是許多女人基礎保養的關鍵。傳統養顏的食療方式百百種，最讓人嘖嘖稱奇的「紫河車」，也是相當具有傳說性的藥材之一。
2013年8月23日 12:29
生活中心／綜合報導
